Bio Food, Organic : pourquoi adopter le healthy lifestyle ?


Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es ! Nous devons tous faire attention à la nourriture que nous mettons dans nos assiettes. Équilibrés et riches en apports nutritifs, les produits bio vous promettent ces avantages, moins les restes d’hormones et pesticides de synthèse !

Légumes : acheter du frais au marché (bazar/foire) ou du surgelé bio ?

C’est vrai que l’on peut se dire que les légumes fraîchement cueillis et vendus au bazar central de Port Louis, Curepipe, Vacoas, Flacq ou Quatre Bornes sont de meilleure qualité que des produits bio. Cependant, saviez-vous pourquoi vos laitues sont vertes, sans égratignures et vos pomme d’amour, parfaitement et totalement rouge ?

La vérité, c’est qu’en dépit du fait que nous Mauriciens faisons comme nos parents avant nous, les temps ont changé ! Avec une plus grande demande d’une population grandissante, les cultivateurs doivent produire en plus grande quantité et plus rapidement des légumes.

Aussi, nous aimons nos légumes sans “tâches” et les cultivateurs se retrouvent obligés à asperger ces légumes de pesticides de synthèse. Les insectes ne peuvent même pas croquer dedans puisque la peau est recouverte de produit nocif !

En revanche, un légume surgelé bio vous donne l’assurance d’un produit de qualité sans pesticides de synthèse, ainsi que les avantages de la fraîcheur d’un légume frais et selon les saisons, vous payez moins cher, entre autres.

Viande bio, produits laitier et oeufs organic sans hormones

Contrairement à ce que l’on peut penser, les produits bio regroupent aussi la viande, les produits laitier, ainsi que les oeufs. Pour parvenir à en produire, les éleveurs ont pour principe de respecter l’environnement et le cycle naturel. Cela est notamment fait à travers de la nourriture et une alimentation végétale saine et variée, sans engrais chimiques de synthèse, de pesticide ou d’OGM (Organisme Génétiquement Modifié).

Bio food : bon à savoir pour sa santé

  • Selon National Geographic, une étude a été faite indiquant que le goût des produits bio était meilleur que ceux produits conventionnellement.
  • Si vous souhaitez acheter des produits bio, assurez-vous qu’il y ait bien le Label Agriculture biologique sur l’emballage de vos légumes ou viandes surgelés.

Et vous ? Quels sont les autres avantages que vous connaissez ?

Souhaitez-vous que nous abordions plus de questions santé ? Dites-nous tout en commentaire !

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