Faire le plein de protéines sans viandes !


Les protéines sont indispensables pour être en bonne santé.  Elles permettent aux muscles de fonctionner, régulent la production d’hormones et contribuent aussi à la pousse des ongles et cheveux.

Cependant, il peut parfois sembler difficile de faire le plein de protéines sans viandes, mais pas d’inquiétude, vos magasins Jumbo et Spar vous accompagnent.

Il y d’autres sources de protéines qui sont tout aussi délicieuses.

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Les protéines d’origine végétales par exemple :

  • Le quinoa – Céréales avec un goût subtil, peut remplacer le riz ou les pâtes dans votre assiette.  Il est aussi plein de fibres et surtout parfait pour ceux qui sont intolérants au gluten.
  • Les lentilles – Facile à cuisiner, ces légumineuses vous donneront force et vitalité. Fort en fer, magnésium et fibres, ils seront parfaits pour les entrées froides ou les plats chauds.
  • Les haricots – Riches en protéines végétales, les haricots sont gorgés des minéraux et de vitamines en plus d’êtres délicieux 
  • Les amandes – Délicieuses comme snack, ces noix seront aussi une source d’antioxydants ! 

Attention : Il faut absolument combiner les légumineuses avec des céréales pour un apport en protéine complet.  ( soit 1/3 de légumineuses et 2/3 de céréales )

Comment faire ?

 

Le petit déjeuner :

Des céréales avec du lait ou du yaourt ou des tranches de pain au beurre avec un grand verre de lait.

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Le déjeuner :

Une salade de quinoa avec des haricots et du maïs.

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Le dîner :

Une soupe aux lentilles avec des carottes et du pain.

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Un Réponse à “Faire le plein de protéines sans viandes !”

  1. Joelle

    Article qui tombe à point.
    Actuellement, on évite la viande de boeuf & poulet.
    Faut aussi penser à la cruauté envers les animaux, le prix, les soucis de santé.
    Le Veg y a que du bon!

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